今が旬「鮎」限定メニュー

✨今が旬！脂がたっぷりの鮎✨ 今まさに脂がよくのった鮎を、一尾一尾丁寧に開き、自家製の特製ダレに漬け込んで干し、旨みをぎゅっと凝縮した焼き物に仕上げます。香ばしく焼き上げた旬の味わいをお楽し […]

「竹岡釣りあじ」限定メニュー

竹岡で釣れた絶品アジ入荷！🐟✨ 今日は竹岡で釣れた新鮮なアジを、贅沢にアジフライにしました！身はふっくら肉厚、ひと口かじれば脂がじゅわ〜っとあふれ出す、まさに脂びたびたの極上アジフライです […]