初夏「新子」限定メニュー
今年も新子が入荷しました。小さな一尾に、職人の手間と夏の始まりが詰まっています。ぜひご覧ください。新子はコハダの幼魚で、旬が短く、仕込みにも高い技術が必要な夏の代表的な江戸前ネタです。
日: 2026年7月10日
今年も新子が入荷しました。小さな一尾に、職人の手間と夏の始まりが詰まっています。ぜひご覧ください。新子はコハダの幼魚で、旬が短く、仕込みにも高い技術が必要な夏の代表的な江戸前ネタです。
月曜 定休 火曜昼休
千葉県木更津市朝日1-2-27
11:30-14:00（LO13:30）金・土・日
※ランチ営業は日によって時間変更・休業の場合があります。
16:30-22:00 火曜〜土曜（LO21:00）／日曜（LO20:00）